{"id":7909,"date":"2026-04-01T12:06:24","date_gmt":"2026-04-01T15:06:24","guid":{"rendered":"https:\/\/radiobeat97.com.ar\/beat\/?p=7909"},"modified":"2026-04-01T12:06:24","modified_gmt":"2026-04-01T15:06:24","slug":"el-festival-peperina-celebra-10-anos-y-reune-a-diversos-actores-del-sector-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiobeat97.com.ar\/beat\/el-festival-peperina-celebra-10-anos-y-reune-a-diversos-actores-del-sector-gastronomico\/","title":{"rendered":"El festival Peperina celebra 10 a\u00f1os y re\u00fane a diversos actores del sector gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"<article id=\"post-639262\" class=\"post-639262 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-informacion-general ast-article-single\">\n<div class=\"ast-post-format- single-layout-1\">\n<div class=\"entry-content clear\">\n<ul class=\" wp-block-list eplus-wrapper eplus-styles-uid-c19fe6\">\n<li class=\" eplus-wrapper\"><strong>El encuentro se realizar\u00e1 del 2 al 5 de abril en Alta Gracia.\u00a0<\/strong><\/li>\n<li class=\" eplus-wrapper\"><strong>A trav\u00e9s del programa \u201cCBA, Vidriera Productiva\u201d, 11 elaboradores de alimentos cordobeses participar\u00e1n de la feria.\u00a0<\/strong><\/li>\n<li class=\" eplus-wrapper\"><strong>Habr\u00e1 m\u00e1s de 150 productores de todo el pa\u00eds, que ofrecer\u00e1n productos gourmet, insumos artesanales y dem\u00e1s delicias.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Alta Gracia se prepara para celebrar la d\u00e9cima edici\u00f3n del reconocido festival gastron\u00f3mico Peperina,\u00a0 el encuentro que combina gastronom\u00eda, m\u00fasica y propuestas para toda la familia.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">La cita reunir\u00e1 a m\u00e1s de 150\u00a0 chefs, productores y emprendedores del sector gastron\u00f3mico, agroalimentario y agroindustrial, ofreciendo insumos artesanales y productos gourmet.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">La convocatoria vuelve a posicionar a la provincia como epicentro de eventos atractivos y en particular ubica a Alta Gracia dentro del mapa gastron\u00f3mico nacional.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Entre los participantes se cuentan 11 productores agroalimentarios de distintos puntos de la provincia de C\u00f3rdoba, que llegar\u00e1n de la mano del programa \u201cCBA, Vidriera Productiva\u201d del Ministerio de Bioagroindustria.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped eplus-wrapper wp-block-gallery-1\">\n<figure class=\" wp-block-image size-large eplus-wrapper\"><a href=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-6.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-639269\" src=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-6.png\" sizes=\"(max-width: 990px) 100vw, 990px\" srcset=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-6.png 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calidad y diversidad de sus propuestas, sino tambi\u00e9n por el agregado de valor que cada uno de ellos representa en sus territorios.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">La feria se desarrollar\u00e1 del 2 al 5 de abril en el Polideportivo Municipal de Alta Gracias, de 12 AM hasta la medianoche, con entrada libre y gratuita.<\/p>\n<h4 class=\" wp-block-heading eplus-wrapper\"><strong>Delicias regionales<\/strong><\/h4>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Desde alimentos regionales hasta bebidas artesanales e innovaciones en productos agroalimentarios, los expositores reflejan el potencial productivo de la Provincia y el compromiso con el agregado de valor en origen.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Su participaci\u00f3n en Peperina les permite acceder a nuevos p\u00fablicos, generar v\u00ednculos comerciales y consolidar sus marcas en un escenario de alcance nacional.<\/p>\n<figure class=\" wp-block-image size-full eplus-wrapper\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-639268\" 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eplus-wrapper\"><strong>Una vidriera productiva<\/strong><\/h4>\n<p class=\" eplus-wrapper\">El programa \u201cCBA, Vidriera Productiva\u201d est\u00e1 destinado a acompa\u00f1ar a peque\u00f1os y medianos productores del sector agroalimentario y agroindustrial para que puedan posicionarse en el sector y hacer visibles sus diversos productos.<\/p>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Busca darle importancia al origen del producto primario y a los territorios donde fueron elaborados. Se trata de una pol\u00edtica p\u00fablica que favorece el desarrollo federal desde las econom\u00edas regionales, el agregado de valor en origen y una valorizaci\u00f3n del arraigo territorial.<\/p>\n<figure class=\" wp-block-image size-full eplus-wrapper\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-639266\" src=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-4.png\" sizes=\"(max-width: 990px) 100vw, 990px\" srcset=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-4.png 990w, https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-4-300x200.png 300w, https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-4-768x512.png 768w\" alt=\"\" width=\"990\" height=\"660\" \/><\/figure>\n<p class=\" eplus-wrapper\">Para poder llevar a cabo todas estas acciones, el Ministerio de Bioagroindustria trabaja de manera conjunta con numerosos y diversos actores de la cadena agroalimentaria, impulsando acciones que fomenten la participaci\u00f3n de sus expositores en diferentes ferias y eventos.<\/p>\n<h4 class=\" wp-block-heading eplus-wrapper\"><strong>Proyecci\u00f3n nacional<\/strong><\/h4>\n<p class=\" eplus-wrapper\">En diez a\u00f1os, el evento pas\u00f3 de ser una propuesta local a convertirse en el encuentro gastron\u00f3mico m\u00e1s grande del pa\u00eds, con reconocimiento de todo el sector y premios nacionales. Adem\u00e1s, el evento fue reconocido por la Legislatura de C\u00f3rdoba por su aporte al desarrollo gastron\u00f3mico y tur\u00edstico de la provincia.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped eplus-wrapper wp-block-gallery-2\">\n<figure class=\" wp-block-image size-large eplus-wrapper\"><a href=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-639263\" src=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-1.png\" sizes=\"(max-width: 990px) 100vw, 990px\" srcset=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-1.png 990w, https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-1-300x200.png 300w, https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-1-768x512.png 768w\" alt=\"\" width=\"990\" height=\"660\" data-id=\"639263\" \/><\/a><\/figure>\n<figure class=\" wp-block-image size-large eplus-wrapper\"><a href=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-7.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-639271\" src=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-7.png\" sizes=\"(max-width: 990px) 100vw, 990px\" srcset=\"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-7.png 990w, https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-7-300x200.png 300w, https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Peperina-7-768x512.png 768w\" alt=\"\" width=\"990\" height=\"660\" data-id=\"639271\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El encuentro se realizar\u00e1 del 2 al 5 de abril en Alta Gracia.\u00a0 A trav\u00e9s del programa \u201cCBA, Vidriera Productiva\u201d, 11 elaboradores de alimentos cordobeses participar\u00e1n de la feria.\u00a0 Habr\u00e1 m\u00e1s de 150 productores de todo el pa\u00eds, que ofrecer\u00e1n productos gourmet, insumos artesanales y dem\u00e1s delicias. 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